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Le antiche ricette liguri, tratte da "Gastronomia Genovese e Ligure attraverso i secoli" di Angelo Cacciola Donati.
 
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I PRODUTTORI DI VINO IN LIGURIA I PRODUTTORI DI VINO IN LIGURIA

Arrigoni Vini - Pagni
La realtà ci vede diretti protagonisti in produzioni di alto livello in due Regioni tanto diverse, ma tanto simili e vicine negli intenti di salvaguardare e promuovere sia qualità che territorio che l’ambiente che rappresentano.
via Sarzana, 224 - La Spezia
tel. 0187 504060 - web site
Arrigoni Vini


Tenuta Anfosso
La nostra è una giovane azienda, ma di antiche origini vitivinicole, infatti nel 1888, mio bisnonno Giacomo reimpiantò il vigneto Poggio Pini a Soldano, piante in parte ancora esistenti, dove nasce il nostro Rossese di Dolceacqua Sup..
corso Verbone, 175 - Soldano IM
tel. 0184 289906 - web site
Tenuta Anfosso


Azienda Agricola Laura Aschero
L’Azienda agricola Laura Aschero è una piccola impresa a conduzione familiare che produce ogni anno circa 65.000 bottiglie di vini pregiati liguri: Vermentino, Pigato e Rossese.
piazza V. Emanuele, 7 - Pontedassio IM
tel. 0183 710307 - web site
Azienda Agricola Laura Aschero


Maria Donata Bianchi
L’azienda vinifica con uve provenienti esclusivamente da vigneti di proprietà. Questo consente di effettuare scelte naturali ben precise volte ad ottenere una selezionata produzione
via Merea - Diano Arentino IM
tel. 0183 498233 - web site
Maria Donata Bianchi


Cantine Bregante Ferdinando
Il Vermentino, presente su tutto l'arco della costa ligure da oltre cinque secoli, trova nel Golfo del Tigullio uno dei suoi habitat preferiti. Deriva dalla scrupolosa selezione delle uve e da un'attenta vinificazione.
via Unità d'Italia, 47 - Sestri Levante GE
tel. 0185 41388 - web site
Cantine Bregante Ferdinando


Enoteca Andrea Bruzzone
In principio era la passione. Così potrebbe cominciare una moderna storia aziendale, che in realtà è la storia di una passione e di un sogno.
Via Bolzaneto, 96R - Genova-Bolzaneto GE
tel. 010 7455157 - web site
Enoteca Andrea Bruzzone


Azienda Agricola La Colombiera
La posizione collinare, con ottima posizione, delimitata a nord dall’Appennino Tosco-Emiliano e a sud dal mare Ligure, consente l’allevamento di uve pregiate perchè messe a dimora in terreni asciutti.
via Colombiera, 92 - Castelnuovo Magra SP
tel. 0187 674265 - web site
Azienda Agricola La Colombiera


Le Rocche del Gatto
L'azienda produce vini rigorosamente da uve liguri, lavorate con la massima attenzione a preservarne le caratteristiche varietali e territoriali, avvalendosi di tecniche moderne.
vico Fierè 1/c, Frazione Bastia - Albenga SV
tel. 0182 21582 - web site
Le Rocche del Gatto


Azienda Agricola Guglielmi Enzo
Produciamo un vino rossese di Dolceacqua DOC in perfetto equilibrio fra il rispetto della tradizione e l'utilizzo di moderni impianti tecnologici, seguendo la selezione dell'uva e la vinificazione.
corso Verbone, 143 - Soldano IM
tel. 0184 289042 - web site
Azienda Agricola Guglielmi Enzo


Azienda Agricola Ottaviano Lambruschi
La continua ricerca, unita al grande amore per la coltivazione e la vinificazione caratterizzano un prodotto di altissima qualità, che ben rappresenta le aspirazioni dell’azienda.
via Olmarello, 28 - Castelnuovo Magra SP
tel. 0187 674261 - web site
Azienda Agricola Ottaviano Lambruschi


Cooperativa Agricoltura di Riomaggiore
I nostri prodotti rappresentano il frutto di un'attenta selezione, nata dalla volontà di trasferire nel vino, esaltandole, le specifiche caratteristiche del microclima delle Cinque Terre.
Loc. Groppo - Riomaggiore SP
tel. 0187 920435 - web site
Cooperativa Agricoltura di Riomaggiore